Que vous faisiez une séance d’entraînement spécifique ou que vous commenciez tout simplement à vous mettre en forme, les froides soirées d’hiver ne peuvent signifier qu’une seule chose : c’est la saison des profits massifs !
Pendant cette phase d’entraînement, vous devez augmenter votre apport calorique pour améliorer votre récupération et votre développement musculaire.
De nombreux aliments sont utiles pendant …
Heureusement, je révèle une astuce pour empêcher les saucisses de se fendre pendant la cuisson.
Depuis que je l’utilise, les saucisses sont toujours impeccables et restent en une seule pièce !
Finies avec les saucisses déchiquetées, elles sont enfin présentables quand j’ai des invités.
L’astuce est de pré-cuire les saucisses à feu doux dans une casserole… et seulement …
Bonjour mes lecteurs bien-aimés ! J’espère que vous êtes tous très bons et j’ai hâte de découvrir mes recettes… ou même de lire mes prochains articles.
Aujourd’hui, je ne vais pas vous donner une recette, mais plutôt une technique de cuisine, que j’aime particulièrement. Et c’est la technique infaillible pour soumissionner de la viande dure😉 .
En effet, depuis …
Des invités de dernière minute ? Une énorme faim dans la famille, mais pas nécessairement le désir de commencer sur la grande cuisine ? Vous avez au fond de votre placard cette belle boîte de cuisse de canard confite qui garde un œil sur vous, mais vous n’osez pas trop aller. Et pourtant, quel dommage : voici un repas facile …
Les produits surgelés font de plus en plus d’adeptes ces dernières années. Ils sont très en vogue surtout en raison des multiples avantages qu’ils apportent aux consommateurs. Pizzas, légumes, fruits, viandes, poissons, apéritifs,… Voilà autant de produits surgelés mis sur le marché par diverses marques. Mais quelle est alors la meilleure enseigne de produits surgelés ? Découvrez dans cet article, …
Le miel est un aliment naturel dont les bienfaits ne sont plus à démontrer. Il y en existe plusieurs types tous aussi exquis les uns que les autres. On peut les distinguer en comparant leur goût, leur aspect, etc. Le miel de buplèvre fait partie des meilleurs miels produits en France. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut connaître …
Simple, économique et accessible à tous, le service de courses en ligne est proposé par de nombreux magasins pour vous faciliter la vie aux clients. Chez Carrefour, il est également possible de faire ces courses sur internet. Cependant, cette tâche peut rapidement tourner au calvaire si vous ne savez pas comment vous y prendre. Pour vous aider, voici les étapes …
Le cidre est aussi appelé par nos aînés l’élixir de jouvence. Pourtant, cette boisson a bien d’autres atouts pour la santé et ne s’arrête pas au fait qu’elle nous fait rajeunir. Avoir du cidre chez soi peut vous éviter de prendre des cachets pour les différents maux du quotidien. Dans cet article, nous allons vous présenter quelques bienfaits du cidre.…
Taco est une composante de base du répertoire culinaire mexicain, il serait donc étonnant d’entendre que ces délices n’ont pas une longue histoire.
En effet, en termes d’origine de cette nourriture, les historiens de l’art culinaire restent un peu vagues. Mais selon l’historien américain Jeffery M. Pilcher, professeur d’histoire à l’Université du Minnesota et spécialiste des tacos, ces derniers proviennent …
La cuisson dans une poêle est l’une des meilleures façons de cuisiner les courgettes. Comment pouvons-nous faire cela et quels types de cuisson peuvent être mis dans la poêle ? Détails pour vous aider.
Différentes recettes de courgettes peuvent être faites dans la poêle, mais ce que nous avons sélectionné pour vous est …
Aimer boire du champagne c’est bien, mais prioriser la bonne qualité, c’est toujours mieux. Il existe des moyens permettant de juger de la qualité d’un champagne à travers sa bouteille ou son apparence ? Voici des indications qui pourront beaucoup aider.
Déterminer la provenance d’un champagne est la base pour les personnes qui désirent se …
Le rhum est l’un des spiritueux les plus appréciés et les plus diversifiés au monde. Il existe des centaines de marques, de styles et de saveurs différents, et il peut être difficile de faire un choix. C’est pourquoi ce coffret de dégustation exclusif a été créé. Il vous permettra de découvrir les meilleurs rhums du monde. En suivant les instructions …
Cela fait quelque temps que vous cherchez une recette de pain sans gluten ? Alors, cela tombe bien puisque nous allons vous proposer dans cet article comment préparer ce type de pain. La recette que nous mettons à votre disposition est facile à réaliser. Alors, pour préparer un délicieux pain sans gluten, procurez-vous d’ingrédients nécessaires, dégainez votre matériel de cuisine …
Une nouvelle étude montre que la prise d’un petit déjeuner isoénergétique à la farine d’avoine entraîne une saturation plus élevée et un apport calorique inférieur au prochain repas par rapport aux floakes de maïs sucré. Et l’effet est plus prononcé chez les sujets obèses.
L’avoine est caractérisée par une teneur élevée en bêta-glucanes. Cette spécificité, que l’on retrouve également …
Les dattes contiennent une grande quantité de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. De plus, elles sont sans cholestérol et contiennent très peu de matières grasses. Les dattes sont délicieuses. Ce goût sucré peut accompagner n’importe quelle pause gourmande, mais saviez-vous qu’elles offrent également de nombreux avantages pour la santé ? Dans la suite de cet article, découvrez tous …
La fête d’Halloween est pour tous l’occasion de faire le plein de friandises. Cette célébration réjouit les petits et les grands. Allons à la découverte de la signification du partage de bonbons à Halloween.
La fête d’Halloween se déroule dans la nuit du 31 Octobre. Originellement, cette célébration est vieille de 2500 ans et …
Il n’est pas rare d’entendre que la manière de consommer un spiritueux affecte énormément l’impression qu’il laisse. Cela est réel. Un rhum par exemple se délecte mieux quand vous employez la méthode professionnelle. Les astuces sont simples et les accessoires de dégustation de rhum sont indispensables.
La toute première chose à faire …
Noël approche à grands pas ! Bientôt l’heure des réjouissances ! Le sapin est décoré et les cadeaux sont préparés avec minutie et dans la bonne humeur. Les calendriers de l’avent charcuterie proposés depuis peu de temps sont des cadeaux d’exception pour ces chaleureux moments de fêtes. Au plaisir des amoureux de la charcuterie. Il s’agit simplement d’une sélection de …
Réussir un séminaire professionnel est une question d’organisation. Inutile de revenir sur le fait qu’il faut que vous prépariez tout à l’avance dans la mesure du possible. Le tout est d’éviter d’avoir à gérer un nombre trop important d’imprévus. En ce qui concerne la restauration des participants, la livraison de plateau repas s’avère être la meilleure alternative.
Dans les termes les plus simples, le cidre est le jus brut, non filtré et fraîchement pressé de pommes ou parfois de poires.
Après avoir retiré les sédiments de la pulpe et les morceaux de fruits, il peut être transformé en cidre de pomme chaud ou en vinaigre de cidre de pomme, dont les usages sont multiples.
Dans un autre …
Beaucoup de personnes disposent d’un réfrigérateur chez eux. C’est un appareil qui leur permet de garder leurs denrées alimentaires à l’état frais. Dans le même temps, il y a un bon nombre qui se serve d’un appareil sous vide à cet effet. L’utilisation de cet appareil est très pratique aujourd’hui. En dépit de sa praticité, beaucoup de gens doutent encore …
Le Médoc est une destination paradisiaque à visiter absolument. En effet, cette région est un cocktail de vignobles, d’espace naturel, de dunes, de lacs d’eau douce, etc.
Ainsi, au-delà des visites des vignobles et des châteaux, vous pourrez visiter d’autres endroits merveilleux qui feront passer à vous et à votre petite famille des moments mémorables. Découvrez dans cet article les …
Si vous êtes un grand amateur de vin, vous êtes surement tenté d’en savoir davantage dessus. Vous pouvez aussi avoir envie d’offrir une telle formation à un de vos proches. Mais, vous êtes peut-être hésitant, car ne sachant pas comment choisir son cours d’oenologie à Paris ? Sachez qu’il y a certains critères spécifiques à prendre en compte pour trier …
Le Rooibos est la tisane à la mode. Vingt ans en arrière, rares étaient ceux qui, en dehors des Sud-Africains, connaissaient et en consommaient. Le Rooibos est à l’heure actuelle cultivé uniquement en Afrique du Sud. La donne pourrait changer dans le futur, car aujourd’hui, il s’exporte dans le monde entier et son prix est en hausse constante.
Vous pourrez …
La banane fait partir des fruits les plus consommés au monde. Elle est très bénéfique pour la santé surtout quand elle est encore bio. On peut même la qualifier de fruit le plus exporté dans le monde. Cependant, il s’agit de savoir les bienfaits de la consommation de la banane bio. Pour comprendre cette question, lisez cet article pour en …
Quel café avez-vous l’habitude de prendre ? Du café filtre ou de l’expresso ? Sachez que ce ne sont pas les seules boissons qu’on peut se permettre de préparer avec du café. Si vous vous offrez une machine à café professionnelle, vous allez vous en rendre compte avec les différents programmes proposés. Avant de lancer la préparation, il faut quand …
Le chocolat est un produit très répandu sur le marché. Il en existe une très grande diversité aussi bien au niveau des marques qui en fabriquent qu’au niveau de la qualité.
C’est donc important de procéder à une analyse approfondie avant de choisir son chocolat. Mais quels sont les critères sur lesquels il faut se baser pour savoir si un
Approuvés par la Vegetarian Society et certifiés casher, ces sirops sont également sans gluten et sans cholestérol. Découvrez l’histoire de ce sirop, son utilisation ainsi que quelques recettes de boissons au sirop Routin.
1883, la Maison Routin a été fondée dans les Alpes françaises. L’influence française garantit qu’il existe une option riche et savoureuse pour …
Vous êtes passionné par la restauration ou vous souhaitez accroître vos compétences dans ce domaine ? Il existe plusieurs offres de formation CPF permettant de trouver des opportunités de travail intéressantes dans ce domaine.
Il existe pour cela, de nombreuses annonces d’offres de formations sur les sites de recrutement. Il convient donc de bien faire les recherches pour trouver l’offre …
Pour être en bonne santé, il est conseillé de manger un repas chaud. Si vous pique-niquez, et que vous prévoyez de manger en extérieur, il est important de garder sa nourriture à la bonne température. Pour ce faire, vous aurez besoin de récipients adaptés, tels que les lunchs box et les bouteilles d’eau isothermes. Il y a également des boîtes …
L’idée d’un apéro fait intervenir plusieurs types de breuvages. Des agrumes aux liqueurs en passant par des cocktails, c’est tout un mélange pour égayer ce moment. Se procurer ses breuvages ne devrait donc pas être compliqué. À l’évidence, il existe plusieurs espaces qui commercialisent des boissons pour un apéro. Quels sont-ils ? Éléments de réponse.
Faire le ménage dans sa maison et particulièrement dans sa cuisine est une tâche indispensable pour la maintenir propre. Pour ce faire, il faut utiliser différentes variétés de produits d’entretien pour la réussite de cette tâche. Ils permettent effectivement de nettoyer de manière efficace et d’éliminer toutes les saletés et les tâches.
Pour plus d’efficacité dans le travail, il convient …
Le ramassage des truffes est une activité ludique. Elle permet de s’occuper lorsqu’on effectue une marche en forêt. Ce ramassage peut également être une activité à part entière. C’est le cas chez toutes les personnes qui font du ramassage de truffes, une activité économique.
Ramasser des truffes est un acte qui est désigné différemment en fonction de …
Lorsque vous avez peu d’espace dans votre séjour pour une grande table à manger alors que vous recevez des invités assez souvent, la solution idéale, c’est la table extensible. Voici les avantages d’une table extensible.
Une grande table n’est pas forcément adaptée à tout type d’espace, elle encombre et occupe trop de place. Pour ceux qui …
Coach nutritionnel, conseiller nutritionnel, nutritionniste, diététicien, les appellations sont nombreuses et on peut vite s’y perdre. Dans la suite de cet article, nous allons faire le point pour que vous puissiez y voir plus clair.
D’une part, nous avons l’entraîneur nutritionnel, qui est un spécialiste professionnel qui :
On fait de plus en plus attention à ce que nous mangeons, d’où provient nos aliments ? Que contiennent-ils ? Le bio est privilégié dans de nombreux foyers, les légumes, les fruits, les viandes, les céréales, on a tendance à chercher le label bio partout. Alors du miel bio, pourquoi pas ? Les sceptiques voire les détracteurs du bio vont …
Aujourd’hui, le vin est utilisé pour accompagner la plupart des plats cuisinés. En effet, vu la diversité des vins sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon choix. Vous souhaitez choisir un bon vin qui répond vraiment à vos attentes. Voici quelques conseils.
Parfois vous allez trouver sur …
Peut-être encore plus que la machine à café, le micro-ondes est un des petits électroménagers les plus incontournables. Il s’invite dans tous les types de cuisines qu’elle qu’en soit la taille et le design. Normalement, l’emplacement du micro-ondes est prévu dans le plan de conception ou de réaménagement de la cuisine. Mais si cette place n’a pas été prévue, vous …
Il existe des céréales qui présentent des avantages non négligeables pour la santé de l’homme. Parmi elles, figure l’avoine qui possède plusieurs vertus. Quels sont ses bienfaits sur la santé ? Lisez cet article pour en savoir davantage.
L’avoine est une céréale qui aide à lutter contre de nombreux problèmes de santé. En effet, …
Si vous recherchez le nectar idéal pour accompagner votre galette des Rois, vos crêpes ou nombre de nouveaux mets, le cidre de Normandie saura vous satisfaire. Sachez que ce merveilleux breuvage renferme nombre de secrets en partant de sa conception à sa dégustation que vous découvrirez à la suite de l’article.
Pour concocter …
Les fruits et les légumes frais font partie des recettes toutes naturelles qui procurent du bienfait à votre corps et votre santé. En effet, les smoothies sont des recettes de fruits et de légumes très bénéfiques pour le consommateur. Cet article vous présente les avantages des recettes délicieux smoothies.
Il faut reconnaitre que …
Le miel est un aliment qui est présent dans presque toutes les maisons. Néanmoins nombreuses sont les personnes qui ne maîtrisent pas parfaitement tous les avantages que peut leur apporter l’utilisation quotidienne du miel.
Des études scientifiques ont prouvé que le miel possède des vertus cicatrisantes. Si vous avez une plaie qui refuse de se cicatriser depuis …
Pour garder toute la saveur du café, il faut procéder régulièrement à un détartrage de votre machine. Pour cela, il faut d’abord allumer votre machine et vider tous les bacs. Il faudra ensuite placer un récipient volumineux sous votre machine afin de récupérer l’eau de nettoyage qui sortira plus tard.
Pour donc procéder au détartrage de votre machine …
À un moment où la réduction de notre consommation de viande est à la fois un problème de santé et d’environnement, la consommation de soja augmente.
Le soja est une légumineuse, c’est-à-dire qu’il appartient à la même famille que les lentilles, les haricots ou les pois. Aujourd’hui, il est consommé sous diverses formes : haricots, germes, huile, tofu, yogourt, lait, …
Comme beaucoup d’entre vous, voici cinq conseils simples sur la façon d’améliorer vos soupes , les rendre plus fins, plus belles et en toute saison, mais surtout en hiver, idéales pour le ravitaillement des légumes. Leur univers est infini, ils peuvent satisfaire tous les goûts, se prêter à n’importe quelle occasion, et surtout il est si facile de le faire …
Le terme général levure fait référence à tout ingrédient qui permet la fermentation. Ils sont utilisés dans la fabrication de pain, de pâtes, de vin, de bière, d’alcools, de médicaments. Dans cet article, je ne vais toucher que sur l’utilisation dans la cuisine et la pâtisserie, c’est-à-dire son utilisation pour augmenter les pâtes, soit par réaction chimique ou par réaction …
