Astuces


Est-ce que le corn flakes fait grossir ?

Une nouvelle étude montre que la prise d’un petit déjeuner isoénergétique à la farine d’avoine entraîne une saturation plus élevée et un apport calorique inférieur au prochain repas par rapport aux floakes de maïs sucré. Et l’effet est plus prononcé chez les sujets obèses.

L’avoine est caractérisée par une teneur élevée en bêta-glucanes. Cette spécificité, que l’on retrouve également …

Quel est le lait qui contient le plus de protéines ?

Que vous faisiez une séance d’entraînement spécifique ou que vous commenciez tout simplement à vous mettre en forme, les froides soirées d’hiver ne peuvent signifier qu’une seule chose : c’est la saison des profits massifs !

Pendant cette phase d’entraînement, vous devez augmenter votre apport calorique pour améliorer votre récupération et votre développement musculaire.

De nombreux aliments sont utiles pendant …

Comment ne pas faire éclater les saucisses de Francfort ?

Heureusement, je révèle une astuce pour empêcher les saucisses de se fendre pendant la cuisson.

Depuis que je l’utilise, les saucisses sont toujours impeccables et restent en une seule pièce !

Finies avec les saucisses déchiquetées, elles sont enfin présentables quand j’ai des invités.

L’astuce est de pré-cuire les saucisses à feu doux dans une casserole… et seulement

Comment faire ses courses en ligne chez carrefour ?

Simple, économique et accessible à tous, le service de courses en ligne est proposé par de nombreux magasins pour vous faciliter la vie aux clients. Chez Carrefour, il est également possible de faire ces courses sur internet. Cependant, cette tâche peut rapidement tourner au calvaire si vous ne savez pas comment vous y prendre. Pour vous aider, voici les étapes …

Qu’est-ce que le miel de buplèvre ?

Le miel est un aliment naturel dont les bienfaits ne sont plus à démontrer. Il y en existe plusieurs types tous aussi exquis les uns que les autres. On peut les distinguer en comparant leur goût, leur aspect, etc. Le miel de buplèvre fait partie des meilleurs miels produits en France. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut connaître …

Comment réchauffer un magret de canard confit ?

Des invités de dernière minute ? Une énorme faim dans la famille, mais pas nécessairement le désir de commencer sur la grande cuisine ? Vous avez au fond de votre placard cette belle boîte de cuisse de canard confite qui garde un œil sur vous, mais vous n’osez pas trop aller. Et pourtant, quel dommage : voici un repas facile …

Les plus beaux endroits du Médoc

Le Médoc est une destination paradisiaque à visiter absolument. En effet, cette région est un cocktail de vignobles, d’espace naturel, de dunes, de lacs d’eau douce, etc.

Ainsi, au-delà des visites des vignobles et des châteaux, vous pourrez visiter d’autres endroits merveilleux qui feront passer à vous et à votre petite famille des moments mémorables. Découvrez dans cet article les …

Comment choisir son cours d’oenologie à Paris ?

Si vous êtes un grand amateur de vin, vous êtes surement tenté d’en savoir davantage dessus. Vous pouvez aussi avoir envie d’offrir une telle formation à un de vos proches. Mais, vous êtes peut-être hésitant, car ne sachant pas comment choisir son cours d’oenologie à Paris ? Sachez qu’il y a certains critères spécifiques à prendre en compte pour trier …

Le test du goût : y a-t-il vraiment une différence entre le Rooibos et le thé ordinaire ?

Le Rooibos est la tisane à la mode. Vingt ans en arrière, rares étaient ceux qui, en dehors des  Sud-Africains, connaissaient et en consommaient. Le Rooibos est à l’heure actuelle cultivé uniquement en Afrique du Sud. La donne pourrait changer dans le futur, car aujourd’hui, il s’exporte dans le monde entier et son prix est en hausse constante.

Vous pourrez …

Pourquoi consommer la banane bio ?

La banane fait partir des fruits les plus consommés au monde. Elle est très bénéfique pour la santé surtout quand elle est encore bio. On peut même la qualifier de fruit le plus exporté dans le monde. Cependant, il s’agit de savoir les bienfaits de la consommation de la banane bio. Pour comprendre cette question, lisez cet article pour en …

Quelle est la meilleure marque de produits surgelés ?

Les produits surgelés font de plus en plus d’adeptes ces dernières années. Ils sont très en vogue surtout en raison des multiples avantages qu’ils apportent aux consommateurs. Pizzas, légumes, fruits, viandes, poissons, apéritifs,… Voilà autant de produits surgelés mis sur le marché par diverses marques. Mais quelle est alors la meilleure enseigne de produits surgelés ? Découvrez dans cet article, …

Les boissons caféinées possibles avec la machine à café professionnelle

Quel café avez-vous l’habitude de prendre ? Du café filtre ou de l’expresso ? Sachez que ce ne sont pas les seules boissons qu’on peut se permettre de préparer avec du café. Si vous vous offrez une machine à café professionnelle, vous allez vous en rendre compte avec les différents programmes proposés. Avant de lancer la préparation, il faut quand …

Comment reconnaître un bon chocolat ?

Le chocolat est un produit très répandu sur le marché. Il en existe une très grande diversité aussi bien au niveau des marques qui en fabriquent qu’au niveau de la qualité.

C’est donc important de procéder à une analyse approfondie avant de choisir son chocolat. Mais quels sont les critères sur lesquels il faut se baser pour savoir si un

Sirop Routin : histoire, utilisations et recettes

Approuvés par la Vegetarian Society et certifiés casher, ces sirops sont également sans gluten et sans cholestérol. Découvrez l’histoire de ce sirop, son utilisation ainsi que quelques recettes de boissons au sirop Routin.

L’histoire de la Maison Routin

1883, la Maison Routin a été fondée dans les Alpes françaises. L’influence française garantit qu’il existe une option riche et savoureuse pour …

Comment trouver une offre de formation CPF dans le domaine de la restauration ?

Vous êtes passionné par la restauration ou vous souhaitez accroître vos compétences dans ce domaine ? Il existe plusieurs offres de formation CPF permettant de trouver des opportunités de travail intéressantes dans ce domaine.

Il existe pour cela, de nombreuses annonces d’offres de formations sur les sites de recrutement. Il convient donc de bien faire les recherches pour trouver l’offre …

Comment garder la nourriture au chaud lors d’un pique-nique ?

Pour être en bonne santé, il est conseillé de manger un repas chaud. Si vous pique-niquez, et que vous prévoyez de manger en extérieur, il est important de garder sa nourriture à la bonne température. Pour ce faire, vous aurez besoin de récipients adaptés, tels que les lunchs box et les bouteilles d’eau isothermes. Il y a également des boîtes …

Où acheter des boissons pour un apéro ?

L’idée d’un apéro fait intervenir plusieurs types de breuvages. Des agrumes aux liqueurs en passant par des cocktails, c’est tout un mélange pour égayer ce moment. Se procurer ses breuvages ne devrait donc pas être compliqué. À l’évidence, il existe plusieurs espaces qui commercialisent des boissons pour un apéro. Quels sont-ils ? Éléments de réponse.

Dans les boutiques de vente

Guide pratique de la livraison de plateau-repas pour un séminaire professionnel?

Réussir un séminaire professionnel est une question d’organisation. Inutile de revenir sur le fait qu’il faut que vous prépariez tout à l’avance dans la mesure du possible. Le tout est d’éviter d’avoir à gérer un nombre trop important d’imprévus. En ce qui concerne la restauration des participants, la livraison de plateau repas s’avère être la meilleure alternative.

Livraison plateau repas

Comment bien choisir vos produits ménager d’entretien ?

Faire le ménage dans sa maison et particulièrement dans sa cuisine est une tâche indispensable pour la maintenir propre. Pour ce faire, il faut utiliser différentes variétés de produits d’entretien pour la réussite de cette tâche. Ils permettent effectivement de nettoyer de manière efficace et d’éliminer toutes les saletés et les tâches.

Pour plus d’efficacité dans le travail, il convient …

Comment ramasser des truffes ?

Le ramassage des truffes est une activité ludique. Elle permet de s’occuper lorsqu’on effectue une marche en forêt. Ce ramassage peut également être une activité à part entière. C’est le cas chez toutes les personnes qui font du ramassage de truffes, une activité économique.

Un peu d’histoire

Ramasser des truffes est un acte qui est désigné différemment en fonction de …

Les avantages d’une table extensible

Lorsque vous avez peu d’espace dans votre séjour pour une grande table à manger alors que vous recevez des invités assez souvent, la solution idéale, c’est la table extensible. Voici les avantages d’une table extensible.

Gain de place :

Une grande table n’est pas forcément adaptée à tout type d’espace, elle encombre et occupe trop de place. Pour ceux qui …

Avez-vous besoin d’un coach nutritionnel ou d’un nutritionniste

Coach nutritionnel, conseiller nutritionnel, nutritionniste, diététicien, les appellations sont nombreuses et on peut vite s’y perdre. Dans la suite de cet article, nous allons faire le point pour que vous puissiez y voir plus clair.

Le coach nutritionnel

D’une part, nous avons l’entraîneur nutritionnel, qui est un spécialiste professionnel qui :

  • vous permet d’obtenir des résultats extraordinaires dans le domaine

Comment reconnaître un bon champagne avant ou après l’achat ?

Aimer boire du champagne c’est bien, mais prioriser la bonne qualité, c’est toujours mieux. Il existe des moyens permettant de juger de la qualité d’un champagne à travers sa bouteille ou son apparence ? Voici des indications qui pourront beaucoup aider.

Se renseigner sur la provenance

Déterminer la provenance d’un champagne est la base pour les personnes qui désirent se …

Qu’est ce qu’un miel bio, ses bienfaits et comment le choisir ?

On fait de plus en plus attention à ce que nous mangeons, d’où provient nos aliments ? Que contiennent-ils ? Le bio est privilégié dans de nombreux foyers, les légumes, les fruits, les viandes, les céréales, on a tendance à chercher le label bio partout. Alors du miel bio, pourquoi pas ? Les sceptiques voire les détracteurs du bio vont …

Comment bien choisir son vin ?

Aujourd’hui, le vin est utilisé pour accompagner la plupart des plats cuisinés. En effet, vu la diversité des vins sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon choix. Vous souhaitez choisir un bon vin qui répond vraiment à vos attentes. Voici quelques conseils.

Évitez de choisir les vins à cause des médailles

Parfois vous allez trouver sur …

Pourquoi manger des dattes rend plus heureux ?

Les dattes contiennent une grande quantité de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. De plus, elles sont sans cholestérol et contiennent très peu de matières grasses. Les dattes sont délicieuses. Ce goût sucré peut accompagner n’importe quelle pause gourmande, mais saviez-vous qu’elles offrent également de nombreux avantages pour la santé ? Dans la suite de cet article, découvrez tous …

Où placer votre four à micro-ondes pour une utilisation optimale ?

Peut-être encore plus que la machine à café, le micro-ondes est un des petits électroménagers les plus incontournables. Il s’invite dans tous les types de cuisines qu’elle qu’en soit la taille et le design. Normalement, l’emplacement du micro-ondes est prévu dans le plan de conception ou de réaménagement de la cuisine. Mais si cette place n’a pas été prévue, vous …

Les bienfaits de l’avoine sur la santé

Il existe des céréales qui présentent des avantages non négligeables pour la santé de l’homme. Parmi elles, figure l’avoine qui possède plusieurs vertus. Quels sont ses bienfaits sur la santé ? Lisez cet article pour en savoir davantage.

Effets de l’avoine sur la santé 

L’avoine est une céréale qui aide à lutter contre de nombreux problèmes de santé. En effet, …

Offrir des bonbons à Halloween : pourquoi ?

La fête d’Halloween est pour tous l’occasion de faire le plein de friandises. Cette célébration réjouit les petits et les grands. Allons à la découverte de la signification du partage de bonbons à Halloween.

Pourquoi offre-t-on des bonbons à Halloween

La fête d’Halloween se déroule dans la nuit du 31 Octobre. Originellement, cette célébration est vieille de 2500 ans et …

Quelle est la particularité du traditionnel cidre de Normandie ?

Si vous recherchez le nectar idéal pour accompagner votre galette des Rois, vos crêpes ou nombre de nouveaux mets, le cidre de Normandie saura vous satisfaire. Sachez que ce merveilleux breuvage renferme nombre de secrets en partant de sa conception à sa dégustation que vous découvrirez à la suite de l’article. 

Découvrez le cidre normand dans son entièreté 

Pour concocter …

Pourquoi consommer des smoothies ?

Les fruits et les légumes frais font partie des recettes toutes naturelles qui procurent du bienfait à votre corps et votre santé. En effet, les smoothies sont des recettes de fruits et de légumes très bénéfiques pour le consommateur. Cet article vous présente les avantages des recettes délicieux smoothies. 

Les délicieux smoothies, c’est quoi concrètement ? 

Il faut reconnaitre que …

Quelles sont les vertus du miel ?

Le miel est un aliment qui est présent dans presque toutes les maisons. Néanmoins nombreuses sont les personnes qui ne maîtrisent pas parfaitement tous les avantages que peut leur apporter l’utilisation quotidienne du miel. 

Un excellent cicatrisant 

Des études scientifiques ont prouvé que le miel possède des vertus cicatrisantes. Si vous avez une plaie qui refuse de se cicatriser depuis …

Qui a inventé le tacos mexicain ?

Taco est une composante de base du répertoire culinaire mexicain, il serait donc étonnant d’entendre que ces délices n’ont pas une longue histoire.

En effet, en termes d’origine de cette nourriture, les historiens de l’art culinaire restent un peu vagues. Mais selon l’historien américain Jeffery M. Pilcher, professeur d’histoire à l’Université du Minnesota et spécialiste des tacos, ces derniers proviennent …

Est-ce que le soja est bon pour la santé ?

À un moment où la réduction de notre consommation de viande est à la fois un problème de santé et d’environnement, la consommation de soja augmente.

Le soja est une légumineuse, c’est-à-dire qu’il appartient à la même famille que les lentilles, les haricots ou les pois. Aujourd’hui, il est consommé sous diverses formes : haricots, germes, huile, tofu, yogourt, lait, …

Comment rendre une soupe moins granuleuse ?

Comme beaucoup d’entre vous, voici cinq conseils simples sur la façon d’améliorer vos soupes , les rendre plus fins, plus belles et en toute saison, mais surtout en hiver, idéales pour le ravitaillement des légumes. Leur univers est infini, ils peuvent satisfaire tous les goûts, se prêter à n’importe quelle occasion, et surtout il est si facile de le faire …

Comment faire lever de la levure ?

Le terme général levure fait référence à tout ingrédient qui permet la fermentation. Ils sont utilisés dans la fabrication de pain, de pâtes, de vin, de bière, d’alcools, de médicaments. Dans cet article, je ne vais toucher que sur l’utilisation dans la cuisine et la pâtisserie, c’est-à-dire son utilisation pour augmenter les pâtes, soit par réaction chimique ou par réaction …

Comment cuire la viande à l’eau ?

Bonjour mes lecteurs bien-aimés ! J’espère que vous êtes tous très bons et j’ai hâte de découvrir mes recettes… ou même de lire mes prochains articles.

Aujourd’hui, je ne vais pas vous donner une recette, mais plutôt une technique de cuisine, que j’aime particulièrement. Et c’est la technique infaillible pour soumissionner de la viande dure😉 .

En effet, depuis …

Comment assaisonner des courgettes ?

La cuisson dans une poêle est l’une des meilleures façons de cuisiner les courgettes. Comment pouvons-nous faire cela et quels types de cuisson peuvent être mis dans la poêle ? Détails pour vous aider.

Différentes cuissons de courgettes à la poêle

Différentes recettes de courgettes peuvent être faites dans la poêle, mais ce que nous avons sélectionné pour vous est …