Gourmand Sans GlutenGourmand Sans Gluten
Aa
  • Astuces
    AstucesShow More
    Avantages de l’alimentation bio : pourquoi choisir le bio en 2025 ?
    15 juillet 2025
    Qui a inventé le tacos mexicain ?
    13 juillet 2025
    Le cidre c’est bon pour la santé !
    13 juillet 2025
    Quel est le lait qui contient le plus de protéines ?
    13 juillet 2025
    Comment réchauffer un magret de canard confit ?
    13 juillet 2025
  • Cuisine
    CuisineShow More
    La bière Heineken : une histoire de goût authentique
    13 juillet 2025
    Qu’est-ce que le vin cuit de Provence ?
    13 juillet 2025
    Boissons végétales : quels sont leurs bienfaits ?
    13 juillet 2025
    Où acheter de belles truffes noires fraîches ?
    13 juillet 2025
    Les bases de la pâtisserie vegan
    13 juillet 2025
  • Équipement
    ÉquipementShow More
    Vérification thermomètre cuisine : étapes simples et efficaces pour mesurer précisément
    13 juillet 2025
    Vapeur sans pierres de lave : astuces pour réussir au four !
    13 juillet 2025
    Comment utiliser le four à vapeur ?
    13 juillet 2025
    Est-ce que le miel se périme ?
    13 juillet 2025
    Composants du papier essuie-tout : démystifier la composition de ce produit pourant
    6 juillet 2025
  • Minceur
    MinceurShow More
    Des idées de recettes légères et saines pour vos repas du midi et du soir
    13 juillet 2025
    Aliment le plus faible en calories : découvrez l’option la plus légère pour votre régime
    13 juillet 2025
    Protéines : quel légume est le plus riche ? Découvrez les tops !
    8 juillet 2025
    Protéine saine : quelles les meilleures sources pour votre santé ?
    8 juillet 2025
    Réduire les calories sans avoir faim : astuces efficaces
    2 juillet 2025
Gourmand Sans GlutenGourmand Sans Gluten
Aa
  • Astuces
  • Cuisine
  • Équipement
  • Minceur
Recherche
  • Astuces
  • Cuisine
  • Équipement
  • Minceur
Astuces

Comment reconnaître un bon champagne avant ou après l’achat ?

Comment reconnaître un bon champagne avant ou après l’achat ?

Aimer boire du champagne c’est bien, mais prioriser la bonne qualité, c’est toujours mieux. Il existe des moyens permettant de juger de la qualité d’un champagne à travers sa bouteille ou son apparence ? Voici des indications qui pourront beaucoup aider.

Table des matires
Se renseigner sur la provenanceSavoir reconnaître les bulles

Se renseigner sur la provenance

Déterminer la provenance d’un champagne est la base pour les personnes qui désirent se procurer un breuvage de qualité supérieure. Mais comment connaître l’origine d’une bouteille de champagne, sans le demander au vendeur ou avant de visiter la cave de Jean-Paul Perardel ? Il sera question de savoir lire l’étiquette présente sur les bouteilles. L’étiquette d’une bouteille comporte de toutes petites inscriptions qui permettent de savoir s’il provient d’un récoltant ou d’un négociant. On distingue les lettres :

A lire aussi : Les astuces insoupçonnées pour obtenir une viande incroyablement tendre

  • RM, NM ou SR qui montre que la confection a été assurée par un vigneron ;
  • CM ou RC par une coopérative ;
  • MA ou ND pour un produit vendu sous négociation.

Il faut préciser qu’on peut retrouver sur les étiquettes d’autres inscriptions telles que « brut », « sec » ou « doux » qui ne font pas référence à la qualité du champagne, mais plutôt à la quantité de sucre qu’il contient.

Savoir reconnaître les bulles

Tout le monde adore contempler du vin de champagnes lorsque les bulles pétillent jusqu’à la surface d’un verre. Ce que la majorité ignore par contre, c’est que l’apparence de ces bulles permet aussi de juger de la qualité. En effet, plus les bulles seront fines, plus la saveur sera raffinée. Chacune des bulles va éveiller les capteurs gustatifs. Elles sont d’autant plus nombreuses lorsqu’elles sont plus fines. Ce qui permet de mieux apprécier la teneur du breuvage

A lire également : Stratégies efficaces pour éviter le gaspillage alimentaire : Guide complet

Rodrigue 13 juillet 2025

Derniers articles

Astuces
Astuces

Avantages de l’alimentation bio : pourquoi choisir le bio en 2025 ?

En 2025, près de 60 % des consommateurs européens déclarent intégrer régulièrement…

15 juillet 2025
Équipement
Équipement

Vérification thermomètre cuisine : étapes simples et efficaces pour mesurer précisément

Une sonde peut afficher une température correcte tout en étant mal calibrée.…

13 juillet 2025

Article populaire

Cuisine

Manger bio : pourquoi ?

Aujourd’hui, vous avez la possibilité de trouver les produits bio n’importe où.…

14 février 2024

© 2025 | gourmandsansgluten.fr

  • Contact
  • Mentions Légales
  • Sitemap

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.