Pourquoi passer à une alimentation bio
Les pathologies liées à la consommation des aliments industriels, l’impact sur l’environnement et la sensibilisation du mouvement vegan ont encouragé la population à réduire ou à abandonner ce type d’alimentation. Beaucoup de consommateurs souhaitent désormais passer à l’alimentation bio. Vous faites partie de ce groupe de personnes et aimeriez avoir de plus amples informations sur […]
Bio et minceur : amis ou faux-amis ?
Pour arriver à perdre du poids, il faut bien sûr faire du sport, mais il faut surtout changer son régime alimentaire. Vous avez certainement déjà entendu dire qu’il faut manger bio pour avoir une alimentation saine et équilibrée favorisant la perte de poids. C’est vrai ! Toutefois, ce n’est pas toujours le cas. Il existe des […]
Les bases de la pâtisserie vegan
C’est décidé, vous allez relever le défi de la pâtisserie végétalienne ! Autrement dit : il va falloir remplacer les traditionnels beurre, crème, lait et oeufs… Pas de panique ! La pâtisserie vegan regorge de substituts tous aussi bluffants les uns que les autres pour retrouver un aspect tantôt moelleux, léger ou dense dans vos […]
Pourquoi devient-on végétarien ?
L’environnement actuel est composé de nombreux régimes dont le nombre d’adeptes augmente sans cesse. Certains de ces régimes sont populaires et d’autres non. Parmi les plus populaires, figure le régime végétarien. Mais plus qu’un régime, le végétarisme est un concept, un mode de vie. On rencontre en effet de plus en plus de végétariens de […]
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Extracteur de jus : comment faire le choix idéal ?
L’extracteur de jus est une machine indispensable à votre cuisine. Il vous permet de réaliser facilement les jus de fruits frais et de légumes qui sont des éléments importants dans l’alimentation. Choisir le modèle qu’il vous faut n’est pas aisé, car il en existe une multitude sur le marché. Voici les principaux critères à considérer […]
Les turrónes sans gluten : et si vous découvriez ce délice bio ?
Spécialité espagnole, le turrón est une confiserie à base de sucre, de miel de blanc d’œuf et d’amandes. Sa texture raffinée ou granulée procure à ses consommateurs des sensations exquises. Elle possède toutes les propriétés essentielles pour séduire les papilles gustatives. Allons donc à la découverte de ce délice. Les origines du turrón Turrón est […]
Les bases de la pâtisserie vegan
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Quelles sont les appelations du vin blanc vouvray ?
L’appellation d’un vin est une catégorisation géographique qui prend en compte son terroir et son mode de production. Elle est également révélatrice de sa qualité. Le vin blanc vouvray est une boisson de qualité produite en France dans les vignobles de la Loire. Découvrez dans ce guide les différentes appellations de ce millésime.
