Votre autocuiseur est éteint et vous ne savez pas comment le réparer ? Ne paniquez pas, nous allons comprendre les divers dysfonctionnements possibles ensemble et savoir comment les résoudre.
Grâce à un couvercle scellé, l’autocuiseur vous permet de faire cuire les aliments sous pression à haute température, réduisant de moitié les temps de cuisson.
Un autocuiseur ne fonctionne bien que s’il est fermé hermétiquement. Si le joint du couvercle fuit, la pression interne ne peut pas augmenter et la température intérieure ne peut pas dépasser 100°.
Dans un autocuiseur conventionnel, vous pouvez changer vous-même le joint du couvercle, ainsi que les poignées latérales, le bouton de fermeture du couvercle et le sac cœur du couvercle.
Toutes ces pièces sont vendues dans le commerce. Mais ne prenez pas les parties d’une marque autre que celle de votre autocuiseur : les ajustements ne sont pas possibles.
Remplacement du joint du couvercle
C’est l’opération la plus courante. Acheter un joint avec la même référence que votre autocuiseur (par exemple, « 8 litres, haut, diamètre intérieur 22 cm »). Retirez le joint usé en le tirant de la gorge périphérique du couvercle avec la pointe d’un couteau, puis arrachez-le à la main. Nettoyer la gorge avec un tampon de ponçage.
Tournez le couvercle sur une table. Retirez le joint en le tirant hors de sa gorge Poussez l’articulation sur le bord en appuyant sur de sorte qu’il pénètre dans la gorge
Faire tremper le nouveau joint dans de l’eau chaude et légèrement savonneuse. Présentez-le sur la gorge : il semble trop long 1-2 cm, c’est normal, ne le coupez pas !
Appuyez d’abord sur les deux extrémités de l’articulation en appuyant fortement avec les pouces, puis appuyez sur la partie diamétralement opposée, en gardant tellement « doux » des deux côtés de l’articulation. Ensuite, appuyez sur l’articulation dans sa gorge vers la droite et vers la gauche, puis entre les parties déjà pressées, et ainsi faire tout le tour du couvercle jusqu’au joint est fermement en place. Complétez le placement en appuyant avec la poignée d’une cuillère. Rincez et placez le couvercle sur l’autocuiseur et serrez-le.
Remplacement de l’arbre du couvercle
Ce remplacement est nécessaire si vous avez de la difficulté à tourner le bouton de fermeture du couvercle ou si vous retournez ce bouton.
Obtenir un modèle d’essieu identique. Retirez le bouton de fermeture en retirant la vis centrale.
Retirez l’étrier (identifier la position des anneaux, le cas échéant). Retirez l’essieu usé en dévissant le boulon aveugle placé au milieu de l’intérieur du couvercle. Remontez l’axe neuf en effectuant les opérations inversées.
Serrez fermement le boulon aveugle avec une clé plate ou une clé à tuyau.
Remplacement des poignées
Ils sont simplement fixés par un ou deux boulons placés sous eux. Retirez-les pour tomber en panne ou cassées poignées à démonter. Lorsque vous tirez les nouvelles poignées, ne serrez pas trop les boulons afin de ne pas craquer les poignées.
Quelques conseils pour l’entretien
Un autocuiseur est un accessoire solide, mais il craint les chocs. Laissez le réservoir ou ne laissez pas le couvercle se déformer, et ce sera irréparable. En outre, ne frappez pas sur le bord du bol avec un objet métallique (par exemple, pour drainer une écumoire pendant laisser mijoter).
Ce geste innocent creuserait de petites encoches sur le rebord.
Ces dents de scie déforment d’abord l’étanchéité de la fermeture et détérioreraient rapidement le joint du couvercle. Si ces petites encoches existent, poncez-les avec un tissu abrasif très fin (grain 240).
Le ponçage élimine les pics, mais reste sans effet sur les petites cavités et votre autocuiseur perd son efficacité.
