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Gastronomie

Le Cèdre rue Mouffetard Paris : restaurant halal et spécialités libanaises

17 juin 2026
Plateau de mezzés libanais traditionnels servis dans un restaurant halal rue Mouffetard à Paris, avec houmous, taboulé et pain pita sur table en bois

Quand on cherche un restaurant libanais halal dans le Quartier latin, la rue Mouffetard n’est pas le premier endroit qui vient en tête. On pense plutôt aux adresses du 10e ou du 18e arrondissement. Le Cèdre, installé au 6 rue Mouffetard dans le 5e arrondissement, propose pourtant une carte 100 % halal, sans alcool servi sur place, dans l’une des rues les plus touristiques de Paris.

Table des matières
Carte halal et spécialités libanaises : ce que propose Le Cèdre MouffetardShawarma, mezzés, poulet grillé : les plats à commander au Cèdre Paris 5Restaurant libanais ouvert tard rue Mouffetard : horaires et serviceTraiteur libanais à Paris : l’offre événementielle du CèdreAvis clients et note Google du Cèdre rue MouffetardLe Cèdre depuis 1998 : une adresse libanaise installée avant la vague Instagram

Carte halal et spécialités libanaises : ce que propose Le Cèdre Mouffetard

Le positionnement du Cèdre va au-delà de la simple mention « halal friendly » que l’on retrouve sur beaucoup de fiches de restaurants libanais parisiens. La carte exclut toute viande non halal, et le restaurant ne sert pas d’alcool. Pour les personnes qui suivent un régime alimentaire strict, cette clarté évite les questions gênantes au moment de la commande.

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Le cœur de l’offre tourne autour des spécialités libanaises classiques : mezzés (houmous, taboulé, fattouch), grillades de poulet et d’agneau, et surtout le shawarma, qui revient dans la majorité des avis comme la spécialité signature de la maison. On est sur une cuisine libanaise traditionnelle, pas sur de la fusion méditerranéenne ou un concept « revisité ».

Chef cuisinier libanais préparant un plat de kofta grillé dans la cuisine du restaurant Le Cèdre halal à Paris

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Les plateformes de livraison comme Uber Eats classent d’ailleurs Le Cèdre dans la catégorie « Moyen-Orient / Libanais / Halal », ce qui confirme ce positionnement sans ambiguïté.

Shawarma, mezzés, poulet grillé : les plats à commander au Cèdre Paris 5

Sur un menu libanais, on peut vite se disperser entre les entrées froides, les grillades et les sandwichs. Au Cèdre, trois lignes de commande se dégagent nettement des retours clients.

  • Le shawarma (aussi orthographié chawarma) concentre les avis les plus enthousiastes. La viande marinée, découpée à la broche, est servie en sandwich ou en assiette. C’est le plat qui fait revenir les habitués.
  • Les mezzés pour le partage : on peut commander des plateaux pour plusieurs personnes, y compris en grand format pour des tablées. Un client mentionne avoir commandé des mezzés pour douze personnes en retrait, « tout était prêt à l’heure, en larges quantités ».
  • Les grillades de poulet et les plats en assiette complète, pour ceux qui préfèrent un repas structuré sur place plutôt qu’un sandwich à emporter.

Pour les personnes intolérantes au gluten, la prudence reste de mise. La cuisine libanaise utilise du pain pita et de la semoule dans plusieurs préparations. Aucune mention spécifique d’options sans gluten n’apparaît sur la carte, mais les grillades et certains mezzés (houmous, baba ganoush) sont naturellement sans gluten par composition. On recommande de vérifier directement auprès du personnel.

Restaurant libanais ouvert tard rue Mouffetard : horaires et service

Le Cèdre affiche une amplitude horaire large : ouvert tous les jours de 11h30 à 2h du matin. C’est un atout réel dans le quartier, où beaucoup de restaurants ferment leur cuisine bien avant minuit. Pour un dîner tardif après un spectacle ou une soirée dans le Quartier latin, l’adresse reste accessible quand d’autres ont déjà baissé le rideau.

Le service sur place se heurte à une contrainte connue : l’espace intérieur est restreint, avec des tables petites. Aux heures de pointe, l’attente peut s’allonger. Plusieurs avis mentionnent que la vente à emporter devient alors l’option la plus confortable, surtout en groupe.

Un détail qui revient souvent dans les retours : le thé libanais offert en fin de repas. C’est un geste simple, mais qui marque les premiers visiteurs et participe à l’impression d’accueil chaleureux décrite par la majorité des clients.

Façade du restaurant libanais halal Le Cèdre rue Mouffetard à Paris avec enseigne en bois et terrasse sur pavés

Traiteur libanais à Paris : l’offre événementielle du Cèdre

Le Cèdre ne se limite pas à la restauration sur place ou à la livraison individuelle. L’enseigne propose une activité traiteur structurée pour événements professionnels : cocktails, buffets d’entreprise, plateaux de mezzés sur-mesure. Ce volet traiteur dépasse le simple « commandez un plateau à emporter » que proposent la plupart des restaurants libanais parisiens.

Pour un événement professionnel ou familial, la possibilité de passer commande de grands volumes avec retrait programmé fonctionne bien, d’après les retours. Un avis mentionne un retrait de mezzés pour douze personnes préparé dans les délais annoncés, sans mauvaise surprise sur les quantités.

Avis clients et note Google du Cèdre rue Mouffetard

Le restaurant affiche une note de 4.8 sur plus de 2 700 avis Google, un score élevé pour un restaurant parisien avec ce volume de retours. Les points positifs qui reviennent le plus souvent :

  • La qualité du shawarma, citée comme la meilleure raison de venir
  • Le rapport qualité-prix jugé correct pour le quartier, avec des portions généreuses
  • L’accueil et la disponibilité du personnel pour expliquer la carte aux néophytes de la cuisine libanaise
  • Le service rapide malgré une affluence régulière

Côté réserves, les retours varient sur la question de l’espace. Les tables sont petites, la salle se remplit vite, et le confort sur place dépend beaucoup de l’heure d’arrivée. En semaine hors pic, l’expérience sur place est nettement plus agréable que le vendredi ou samedi soir.

Le Cèdre depuis 1998 : une adresse libanaise installée avant la vague Instagram

Le Cèdre est présent rue Mouffetard depuis 1998. Cette antériorité n’est pas anecdotique : l’enseigne s’est installée bien avant la multiplication récente des restaurants libanais « instagrammables » à Paris, et avant l’explosion des plateformes de livraison qui ont rendu la cuisine libanaise omniprésente.

L’adresse du 5e arrondissement est le premier restaurant de l’enseigne. Un second a ouvert au Kremlin-Bicêtre, avec la même carte et le même positionnement halal. Les deux établissements partagent le même site officiel et la même identité.

Pour ceux qui fréquentent le quartier Mouffetard régulièrement, Le Cèdre fait partie du paysage au même titre que les fromagers et les marchands de fruits de la rue. C’est une adresse de quartier qui a tenu plus de vingt-cinq ans, pas un concept éphémère porté par une tendance. Dans un secteur où le turnover des restaurants est rapide, cette longévité dit quelque chose sur la régularité de la cuisine et la fidélité de la clientèle.

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